info@maremarko.si
FOLLOW ME ON INSTAGRAM
Cerca

Astice al gratin

Sicuramente una ricetta per le grandi occasioni quella dell’astice gratinato e preparata in ben poco tempo.
L’astice gratinato ha una importante presenza scenica, un ottimo sapore ed è anche molto veloce da preparare.

 

Astice al gratin
Voti: 0
Valutazione: 0
You:
Rate this recipe!
Print
    Porzioni Tempo preparazione
    2 Persone 10 min
    Tempo cottura
    15 min
    Porzioni Tempo preparazione
    2 Persone 10 min
    Tempo cottura
    15 min
    Astice al gratin
    Voti: 0
    Valutazione: 0
    You:
    Rate this recipe!
    Print
      Porzioni Tempo preparazione
      2 Persone 10 min
      Tempo cottura
      15 min
      Porzioni Tempo preparazione
      2 Persone 10 min
      Tempo cottura
      15 min
      Ingredienti
      Porzioni: Persone
      Preparazione

      In una ciotola, versare il pangrattato, il prezzemolo e l’aglio tritati, un pizzico di sale e del pepe e dello zenzero grattugiato. Mescolare aggiungendo un po’ di olio.

      Lavati gli astici e tagliati in due per la lunghezza se li dispone in una teglia con un po’ di olio sul fondo.

      Si versa sulla superficie degli astici il composto di pangrattato con dell’olio e si inforna a 200° per circa 15 minuti o fino a che sia visibile sulla superficie una bella crosta dorata.

      Agli astici sfornati e impiattati si aggiunge del limone grattugiato per esaltare il sapore del crostaceo.
      In fine non ci resta che servire. Buon appetito!