Gratiniran romb z zelenjavo
Gratiniran romb z zelenjavo je recept, ki ohranja vse mehkobo in poslastico romba mesa zaprtega v hrustljavem paniranju.
Hrustljavi losos
Hrustljavi losos je okusna ribja jed pripravljena v trenutku. Idealen recept za navdušiti vaše goste z minimalnim naporom! Filet lososa kuhamo v pečici, prekritega s hrustljavo panaturo in zelišči. Kot priloga je idealen pečenen krompir ali sveža solata!
Brancin z zelišči v slanem oklepu
Kuhinjska sol je ena izmed najstarejših in najbolj zdravih metod kuhanja hrane, s tem receptom se izognemo uporabi olj, masla in maščob na splošno. Brancin z zelišči v slanem oklepu se kuha s pomočjo lastne maščobe in pare ter tako ohranja naravno vlažnost in nedotaknjen okus, lahkotnost in mehkobo. V nasprotju s tem, kar se morda zdi, je priprava zeliščnega brancina v
Grdobin rep s krompirjem
Z receptom morske spake in krompirjem boste očarali svoje goste! Brez kosti in z samo eno osrednjo kostjo ter čvrsto in kompaktno konsistenco mesa je odlična za peko v pečici. V tem receptu smo spekli grdobin rep v grobi panaturi z limonino aromo, katera pusti meso ribe čvrsto in poudarja občutljiv okus morja. Ta hrustljavi užitek se odlično poda s
Gratiniran jastog
Zagotovo recept za posebne priložnosti, pripravljen v zelo kratkem času. Gratiniran jastog ima zelo pomemben visualen impakt, je odličnega okusa in prav tako zelo hitre priprave.
Škampi alla busara
Škampi alla busara so pripravljeni le z nekaj sestavinami.
Vinjena hobotnica
Ta izvrstna morska jed lahko posterežemo tudi hladno ali v solati, lahko se pa tudi pripravi izvirne bruskete ali pa jo postreže z špageti, kjer na manjše koščke razrežemo hobotnico.
Sipe v črnilu
Sipa v črnilu je zelo okusna ribja jed, kateri priporočamo kot prilogo nekaj rezin polente na žaru ali kot dodatek k testeninam.
Hobotnica v krompirjevi solati
Topla hobotnica in krompirjeva solata sta odlični poletni jedi, ki nikoli ne izgineta iz mode. Jed, ki je lahka in poudarja mediteranske okuse.
Pedoči alla busara
Klapavice alla busara vas v trenutku prenesejo v eno izmed restavracij ob mediteranskem morju.